Home23 điều kiêng kỵ cho nhà bếp – Tác giả Đặng Xuân Xuyến (Hà Nội)
Thứ Bảy, 18 tháng 7, 2015
Theo quan niệm của phong thủy, bếp ăn nên
đặt ở vị trí “tọa hung hướng cát”, có nghĩa là nên đặt bếp nằm ở hướng dữ nhưng
(núm, cửa bếp) nhìn về phương lành để bếp nấu có thể hỗ trợ việc áp chế những
luồng khí gây bất lợi cho gia chủ. Khí dương mà lửa bếp sinh ra có thể điều hòa
các loại khí bất lợi khác giúp cải thiện được phong thủy của căn nhà một cách
hiệu quả.
Tác
giả Đặng Xuân Xuyến
Họ
tên Đặng Xuân Xuyến
Sinh
sống tại Hà Nội,
ĐT:
0903413075
_____
23 ĐIỀU KIÊNG KỴ CHO
NHÀ BẾP
(Trích
từ ĐIỀM BÁO VÀ KIÊNG KỴ TRONG DÂN GIAN của Đặng Xuân Xuyến)
1.
KIÊNG ĐẶT BẾP Ở VỊ TRÍ “TỌA CÁT HƯỚNG HUNG”:
Theo
quan niệm của phong thủy, bếp ăn nên đặt ở vị trí “tọa hung hướng cát”, có
nghĩa là nên đặt bếp nằm ở hướng dữ nhưng (núm, cửa bếp) nhìn về phương lành để
bếp nấu có thể hỗ trợ việc áp chế những luồng khí gây bất lợi cho gia chủ. Khí
dương mà lửa bếp sinh ra có thể điều hòa các loại khí bất lợi khác giúp cải
thiện được phong thủy của căn nhà một cách hiệu quả.
2.
KIÊNG ĐẶT BẾP Ở HƯỚNG TÂY:
Cổ
nhân cho rằng, không nên đặt bếp ở hướng Tây vì hướng Tây thuộc hành Kim sẽ
khắc với bếp thuộc hành Hỏa. Hơn nữa, khi chiều mặt trời lặn về hướng tây với
ánh nắng gay gắt sẽ chiếu xiên thẳng vào bếp (là điều cực độc về phong thủy)
không những làm không khí oi bức, ngột ngạt trong gian bếp, gây khó khăn, bất
tiện cho việc nấu nướng, còn làm cho thức ăn dễ ôi thiu, nhanh bị hư hại.
Phong
thủy cho rằng nếu đặt bếp ở hướng tây, những người sống trong căn nhà đều bị
ảnh hưởng không tốt về sức khỏe, dễ sinh bệnh tật. Vì vậy, tốt nhất nên tránh
đặt bếp ở hướng tây.
Nếu
chẳng may phòng bếp nằm ở hướng Tây, có thể khắc phục bằng cách bày trí hoa
thủy tiên hoặc các loại hoa màu vàng, đặt cạnh cửa sổ phòng bếp để ngăn chặn
khí độc, ngăn cản sát khí và hút vượng khí vào nhà.
3.
KIÊNG ĐẶT BẾP Ở HƯỚNG NAM:
Người
xưa khuyên không nên đặt bếp ở hướng Nam vì theo quan niệm phong thủy, hướng
Nam thuộc hành hỏa và hỏa khí của hướng Nam rất mạnh. Nếu đặt ở hướng Nam thì
hai hỏa gặp nhau sẽ hết sức nóng, không có lợi cho gia chủ. Trường hợp đặt bếp
ở hướng nam, phạm vào thế “Lưỡng hỏa hỏa kiệt”, sẽ làm bất lợi về sức khỏe, lộc
tài cho gia chủ, vì thế rất cần kiêng kỵ.
Ngoài
ra, quan niệm phong thủy thì phòng bếp hướng Nam sẽ khiến chủ nhân có xu hướng
tiêu nhiều, tán lộc. Để khắc phục trường hợp phòng bếp toạ ở hướng nam, kinh
nghiệm dân gian khuyên nên trồng ở phía ngoài gian bếp những loại cây có nhiều
lá hoặc cây có lá to, để làm giảm ánh nắng của mặt trời vào phòng bếp, và giảm
bớt xu hướng tiêu tán tài lộc của gia chủ.
4.
KIÊNG ĐẶT BẾP Ở HƯỚNG BẮC:
Quan
niệm phong thủy cho rằng việc đặt phòng bếp nằm ở hướng Bắc là hướng không tốt,
vì bếp thuộc lửa (hỏa), kỵ nhất với khí mát lạnh của nước (hướng Bắc có ngũ
hành là Thủy), vì thế, khi làm nhà nên kiêng thiết kế phòng bếp quay về hướng
Bắc.
Nếu
chẳng may nhà có phòng bếp ở hướng Bắc, gia chủ nên khắc phục bằng cách tăng độ
nóng của hỏa để giảm bớt sự lạnh giá của thủy, như: bày trí những cây hoa màu
hồng, màu cam trên bàn hoặc trên tủ bếp, bởi những loại cây hoa này có thể tăng
thêm sức sống cho phòng bếp. Ngoài ra, cần đảm bảo đầy đủ ánh sáng trong phòng
bếp. Các vật dụng trong bếp như tạp dề, dép lê, khăn lau, khăn trải bàn... nên
chọn màu ấm áp, giúp tăng sinh khí cho nhà bếp.
5.
BẾP Ở HƯỚNG ĐÔNG NÊN KIÊNG BÀI TRÍ CÂY CẢNH:
Sách
phong thủy cho rằng, phòng bếp nằm ở hướng Đông được xem là hướng cát, hướng
đại lợi, vì thế không nên bày trí cây cảnh ở hướng này vì như thế dễ làm ngăn
chặn luồng khí tốt di chuyển vào trong nhà bếp, tạo ra những bất lợi cho những
người cư ngụ trong ngôi nhà..
Nếu
muốn tạo thêm vận khí tốt cho gia đình, có thể bày trí trên bàn hoặc tủ lạnh
những loại cây hoặc hoa màu đỏ để góp phần bảo vệ sức khỏe cho gia đình.
6.
KIÊNG ĐẶT BẾP NGƯỢC VỚI HƯỚNG NHÀ:
Bếp
đặt ngược với hướng nhà là bếp ngoảnh lưng về hướng cửa nhà, ví dụ nhà tọa nam
hướng về bắc mà bếp lại tọa bắc hướng về nam, như vậy sẽ không đem lại may mắn,
an lành cho gia chủ.
Đây cũng là một trong những điều kiêng kỵ cho gian bếp cần được gia chủ cẩn trọng.
Đây cũng là một trong những điều kiêng kỵ cho gian bếp cần được gia chủ cẩn trọng.
7.
KIÊNG ĐẶT BẾP Ở VỊ TRÍ TRUNG TÂM CỦA NHÀ:
Theo
quan niệm của phong thủy, đặt bếp ở vị trí Trung Cung hoặc Thượng Tâm của ngôi
nhà là điều cực kỳ tối kỵ. Bởi vì Trung Cung là một cung bị động, nơi mà mạch
Khí phải được ổn định và bình an, nếu đặt nhà bếp ở cung này sẽ mang lại sự xáo
trộn về sức khỏe và những khó khăn liên tục, triền miên cho những người cư ngụ.
Vì thế, ở vị trí Trung Cung hoặc Thượng Tâm của ngôi nhà không nên đặt bếp.
Vị
trí tốt nhất để đặt gian bếp là thật sâu trong căn nhà.
Nếu
có điều kiện về không gian, diện tích thì nên bố trí một phòng phía sâu sau nhà
để làm gian bếp, một mặt của nhà bếp nên nhìn về chỗ thoáng của ngôi nhà như
sân sau nhà, ban công, khoảng trống bên hông nhà… sẽ mang lại may mắn, phúc lộc
cho gia chủ.
8.
KIÊNG ĐẶT BẾP Ở CHỖ LỘ LIỄU, DỄ THẤY:
Bếp
không nên đặt lộ liễu và cũng rất kỵ đặt ngay cửa chính hoặc đối diện với cửa
chính, đặt bếp như vậy dân gian gọi là “khai môn kiến táo, tài phú đa hao”, còn
phong thuỷ gọi ngắn gọn là “Lộ Khẩu Táo”, sẽ không tốt cho gia chủ.
Cửa
chính của ngôi nhà tuyệt đối không được nhìn thẳng vào miệng bếp. Chỉ cần xét
về mặt công năng thì điều này cũng rất không hợp lý, người đứng bếp sẽ gặp khó
khăn trong việc quan sát không gian bên ngoài, nhất là việc quan sát những
người ra vào ngôi nhà.
Về
phong thủy, đặt bếp hướng thẳng ra cửa chính không chỉ làm tiền nong trong nhà
luôn thiếu hụt, mà còn tổn hại đến sức khỏe của những người cư ngụ.
Nếu
vì điều kiện bất khả kháng, không thể có khoảng không gian khác để đặt bếp thì
chỉ cần sắp xếp lại vị trí của phần bếp nấu sao cho tránh thẳng hàng với cửa ra
vào, dễ quan sát và thuận tiện cho việc nấu nướng là ổn.
9.
KIÊNG ĐẶT NHÀ BẾP ĐỐI DIỆN VỚI NHÀ VỆ SINH:
Bếp là nơi nấu nướng đồ ăn thức uống cho cả
gia đình, vì vậy không gian nhà bếp cần phải giữ vệ sinh, nếu không thì bệnh
tật sẽ vào người qua đường ăn uống, làm hại đến sức khỏe, thậm chí còn có thể
gây nguy hiểm đên tính mạng.
Nhà
vệ sinh có rất nhiều thứ bẩn và vi trùng vì vậy bếp nấu không nên đặt gần nhà
vệ sinh. Đặc biệt cửa bếp không đặt đối diện với nhà vệ sinh.
10.
KIÊNG ĐẶT BẾP ĐỐI DIỆN VỚI PHÒNG NGỦ:
Bếp
là nơi nấu nướng nên thường nóng bức, sẽ không có lợi cho sức khỏe, hơn nữa,
khi đun nấu khói dầu mỡ bay vào phòng ngủ, không có lợi cho sức khỏe, vì vậy
nếu đặt bếp thẳng hướng với cửa phòng ngủ sẽ không tốt cho sức khỏe. Càng không
tốt khi bếp đặt sát phòng ngủ, đặc biệt là với giường ngủ, sẽ làm cho người cư
ngụ cảm thấy nóng bức, ngột ngạt, tâm trạng bất ổn, dễ sinh bệnh.
11.
KIÊNG ĐỂ SAU BẾP LÀ KHOẢNG TRỐNG:
Phong
thủy cho rằng, bếp nên tựa vào tường, sau bếp không nên là khoảng không (không
có tường kín) thì lộc tài của gia chủ mới giữ vững được.
Nếu
như ở phía sau bếp là cửa chính, để cho ánh sang mặt trời chiếu qua cũng không
tốt, như vậy sẽ bất lợi cho phúc lộc của gia chủ. Sách xưa đã nói: “Cửa bếp nấu
nướng nên kiêng cho ánh sáng chiếu vào”. Vì thế không nên đặt bếp ở vị trí
trống trải, không có tường ở phía sau lưng bếp.
12.
KIÊNG ĐẶT BẾP TRÊN RÃNH MƯƠNG, ỐNG NƯỚC:
Bếp
thuộc hành hỏa, còn nước thuộc hành thủy, mà trong tương quan ngũ hành, hỏa vốn
kỵ thủy, nước và lửa không thể dung hòa, vì vậy lửa không nên để gần nước quá.
Nếu đặt bếp trên đường nước là không thích hợp, sẽ đem lại những “xui xẻo”, bất
ổn cho gia chủ. Vì thế, nếu muốn gia đình được yên ổn, tránh được những rủi ro
thì khi thiết kế phòng bếp nên tránh đặt bếp trên rãnh mương, ống nước.
13.
KIÊNG ĐẶT BẾP Ở VỊ TRÍ NHIỀU GIÓ:
Nhà
bếp phải được đặt ở vị trí tránh gió, phong thuỷ gọi là “tàng phong tụ khí”,
nghĩa là nơi đặt bếp lửa nên tránh gió để được tụ khí. Nếu nhà bếp mà nhìn
thẳng ra cửa chính hoặc phía sau bếp có cửa sổ là nơi lộng gió, rất không tốt
về mặt phong thủy.
Tuy
nhiên, nhà bếp là nơi rất quan trọng trong một gia đình do đó không khí gian
bếp rất cần sự thoáng đãng, vì thế trong gian bếp nên đặt quạt thông gió hoặc
máy hút khói dầu để làm sạch không khí sau khi nấu ăn, tạo không khí thoáng
đãng, sạch sẽ cho gian bếp.
14.
KIÊNG ĐỂ NƯỚC LỬA ĐỤNG NHAU:
Bếp
thuộc hành hỏa, còn chậu rửa bát thì chứa nước (thủy), trong tương quan ngũ
hành là xung khắc, cái này (thủy) hủy diệt cái kia (hỏa), vì thế hỏa và thủy
không nên để quá gần nhau; đặc biệt là càng không nên đặt bếp kẹt giữa hai bên
là nước, ví dụ đặt bếp ở giữa, còn một bên là máy giặt, một bên là chậu rửa.
Theo
quan niệm phong thủy, bếp nấu, chậu rửa và tủ lạnh không nên để trực diện mà
phải cách xa nhau ít nhất khoảng 20 - 30cm để tránh cho lửa không có sự giao
thoa gặp gỡ với nước, như thế là có thể yên tâm không phải lo gì về sự xung đột
giữa Thủy và Hỏa.
Cách
bố trí bếp phổ biến nhất dân gian là theo nguyên tắc hình tam giác, nghĩa là
bếp - bồn rửa - tủ lạnh.
Trong
trường hợp do vô tình thiết kế chậu rửa đối diện với bếp, có thể khắc phục bằng
cách đặt một cây xanh hoặc một chiếc thảm có hoa văn cây cỏ ở giữa bếp và chậu
rửa, để tránh sự xung đột giữa lửa và nước.
15.
KIÊNG DÙNG ÁNH SÁNG MỜ ẢO CHO GIAN BẾP:
Nhà
bếp là nơi rất quan trọng trong cuộc sống gia đình do đó khi thiết kế gian bếp
cần đặc biết lưu ý đến độ sáng và không gian thoáng đãng của gian bếp. Nếu
không tận dụng được ánh sáng tự nhiên, thì nên sử dụng các loại đèn phổ quang
để có ánh sáng mạnh và rõ.
Tuy
nhiên, theo các chuyên gia, nên hạn chế sử dụng đèn huỳnh quang vì loại ánh
sáng này rất mờ, yếu và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của gia chủ, do vậy cách tốt
nhất là nên lắp đèn tuýp hoặc đèn chùm.
16.
KIÊNG CÓ XÀ NGANG ĐÈ LÊN TRÊN:
Theo
quan niệm của phong thủy thì giường ngủ hoặc ghế ngồi mà ở phía trên có xà
ngang là không tốt, rất bất lợi cho chủ nhân.
Sách
phong thủy có câu: “Xà ngang đè lên trên tất bất lơi”, vì thế, khi đặt vị trí
của bếp nên cần tránh để xà ngang đè lên trên bếp. Nếu không tránh được, người
nhà sẽ bị ốm đau bệnh tật, tổn hại cho sức khỏe vợ chồng, đặc biệt bất lợi cho
nữ nhân, bởi sách phong thủy còn có câu: “Dưới xà có bếp, nữ chủ nhà tổn hao”.
17.
KIÊNG ĐỂ GÓC NHỌN CHIẾU THẲNG VÀO BẾP:
Phong
thủy cho rằng góc nhọn sắc, rất dễ gây thương tổn, vì vậy nên kiêng có góc nhọn
chiếu thẳng vào bếp!
Bếp
là nơi nấu ăn nuôi sống cả nhà, đem lại sức khỏe cho cả nhà, vì thế nếu bếp bị
góc nhọn chiếu thẳng vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người trong gia
đình.
18.
KIÊNG ĐỂ KHÍ THẢI CỦA NHÀ BẾP TRUYỀN SANG PHÒNG KHÁC:
Không
nên để khí thải từ bếp như hơi dầu mỡ, khói, mùi vị thức ăn truyền sang các
phòng khác. Bởi khí thải từ bếp luôn mang theo những nguy cơ tiềm ẩn, bất lợi
đối với sức khỏe con người.
Hơn
nữa phong thuỷ cho rằng, một ngôi nhà cần phải được đảm bảo thông thoáng, luôn
có khí tươi luân chuyển nên tuyệt đối không để khí thải ở gian bếp truyền sang
phòng khác.
Nếu
bếp chật chội, nên sắp xếp sao cho hợp lý, tạo không gian thoáng đãng hơn, đồng
thời bố trí quạt thông gió, hút mùi… để tạo ra không khí tươi sạch. Còn nếu bếp
nằm ở đầu hướng gió thì nên bố trí vách ngăn, hoặc bình phong để làm chuyển
hướng luồng khí thổi từ bếp lan sang các phòng khác.
19.
KIÊNG ĐẶT BẾP CHÉO GÓC:
Các
nhà phong thủy khuyến cáo không nên đặt bếp tọa chéo góc, vì theo quan niệm của
phong thủy, bếp cần được đặt ngay ngắn, vững chắc, kín gió và nhìn về hướng
cát. Có thể vì lý do không hợp hướng nên có gia đình đã đặt bếp toạ chéo góc để
khắc phục nhưng nếu đặt không cẩn thận, không ngay ngắn sẽ rất dể gây ra bệnh
về máu huyết… Vì thế nên tránh đặt bếp chéo góc.
20.
KIÊNG ĐẶT BẾP ĐỐI DIỆN VỚI BAN CÔNG:
Theo
quan niệm của phong thủy thì ban công cũng không thể đối diện trực tiếp với
phòng bếp, vì đây cũng có thể coi là một loại Xuyên Tâm, tuy không làm xấu đi
về tình trạng sức khỏe của các thành viên trong gia đình nhưng sẽ phá vỡ mối
đoàn kết, tương hỗ cần có. Hơn nữa, nếu phòng bếp, nhất là hướng bếp đối diện
trực tiếp với ban công thì con cháu trong gia đình thường bỏ nhà đi hoang,
thích “đèo bong”, “ăn phở ăn nem”...
Nếu
bếp rơi vào trường hợp này, nên khắc phục bằng cách đặt chậu hoa hoặc trồng cây
leo ngăn cách, sao cho trong ngoài không thông nhau là ổn. Hoặc có thể dùng rèm
che, hay đặt huyền quan ngăn cách không cho ban công không thông thẳng với bếp
là được.
21.
KIÊNG ĐẶT BÀN THỜ TÁO QUÂN Ở HƯỚNG BẮC:
Theo
văn hóa dân gian thì bàn thờ Táo Quân đặt trong bếp là thể hiện tín ngưỡng của
dân gian với mong muốn vị thần cai quản chuyện bếp núc sẽ phù hộ cho bếp lửa
gia đình luôn được ấm cúng, nhà cửa được êm đẹp, gia đạo được thuận hòa, sung
túc.
Việc
thờ cúng Táo Quân ở mỗi gia đình cũng khác nhau, có gia đình chỉ đặt ngay bên
cạnh bếp một lư hương nhỏ (thờ ông Táo) để thắp nhang mỗi ngày là đủ, nhưng có
gia đình đặt bàn thờ ông Táo bằng cách làm một bệ thờ đơn giản, tiện dụng, cao
hơn so với mặt bếp, tại góc ít sử dụng để tránh va chạm. Có gia đình cẩn thận
hơn còn gắn phía dưới đáy tủ treo một tấm kính để ngăn khói nhang không làm ố
vàng, khi cần tháo ra lau chùi dễ dàng.
Dù
đặt ban thờ ông Táo ở đâu thì hướng của bàn thờ cũng nên trùng với hướng của
bếp (hoặc song song với hướng của bếp) và không quá xa bếp nấu, cũng không được
nằm trên bồn rửa vì bồn rửa thuộc hành Thủy khắc với ông Táo thuộc hành Hỏa.
Nếu
phía trên bếp nấu ăn không đủ chỗ để đặt ban thờ các vị thần (Táo Quân) thì đặt
ở góc nhà bếp phía Nam, vì ngũ hành Táo quân thuộc "Hoả", nên ban thờ
Táo quân cần được đặt ở phía Nam "Hỏa" vượng.
Còn
các phương vị thuộc Thủy, nhất là hướng Bắc, tuyệt đối kiêng kỵ đặt ban thờ ông
Táo ở đó, vì nếu đặt ban thờ Táo Quân ở vị trí đó sẽ bất lợi cho gia chủ do
xung khắc ngũ hành (Thủy khắc Hỏa) gây ra.
22.
KIÊNG ĐẶT TỦ LẠNH Ở HƯỚNG DỮ TRONG GIAN BẾP:
Theo
quan điểm của nhiều nhà phong thủy học hiện đại thì tủ lạnh nên đặt ở hướng
lành (Bắc, Đông Nam) mới đem lại may mắn cho gia chủ. Bởi vì tủ lạnh là loại
máy móc vận hành liên tục cả 24h/ngày, nếu như đặt ở hướng dữ sẽ làm chấn động
đến các sao dữ, và kích động các sao dữ gây rối, phá hoại sự ấm cúng, hòa thuận
và sung túc của gia đình.
23.
KIÊNG ĐẶT HŨ GẠO Ở HƯỚNG ĐÔNG:
Hũ
(thùng, tủ) gạo trong bếp được xem như là kho gạo, kho tài sản và sự hưng thịnh
về tài vật, hạnh phúc của gia đình.
Gạo
từ lúa trồng từ đất mà ra nên thuộc “Thổ”, vì thế nếu đặt hũ gạo ở phương vị
thổ (Tây Nam và Đông Bắc) là tốt nhất, được gọi là vị trí Đại lợi, còn các
hướng khác như Đông và Đông Nam đều thuộc hành Mộc nên không đặt hũ gạo ở đó,
vì nếu đặt hũ gạo ở đó sẽ làm cho kinh tế gia đình bị sa sút bởi phương vị
(Mộc) khắc với hũ gạo (Thổ).
Vì
là kho gạo, kho quân lương cần được bảo mật nên hũ gạo phải đặt ở nơi thật kín
đáo trong khu bếp và phải được kê lên để chống ẩm. Tuy vậy, hũ gạo cũng không
nên đặt quá cao so với nền bếp.
© Tác giả giữ bản quyền. . Cập nhật theo nguyên bản của tác giả gởi từ Hà Nội ngày 19.7.2014
Xin Vui Lòng Ghi Rõ nguồn VanDanViet Khi Trích Đăng Lại.
_______________________________________________
Bài liên quan
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét